山东商业职业技术学院的办学历史可追溯至1936年的济南惠鲁工商职业学校和1945年成立的青岛慈济商业学校。1952年，山东省政府将仅有的两所私立商业学校接管。两校历经沿革，1961年合并改建为山东省济南商业学校，1966年更名为山东省商业学校。1982年，从省商校抽调部分人员建立山东省商业职工大学和山东省商业干部学校。1998年三校合并筹建山东商业职业技术学院。1999年3月，经国家教育部批准正式建立。

    70年风雨历程，70年成果辉煌。经过70年的积淀，特别是改革开放后，学院秉承“尚德蕴能，日精日新”的校训，坚持“创高职名校，施优教于民”的目标愿景，全院上下凝心聚力，干事创业，实现了跨越式发展，整体办学水平迅速提高。目前学院占地面积2300亩，校舍建筑面积40多万平方米，资产总值8亿元。